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ホッケンミー

Posted by boss on 4月 25, 2012 in グルメ

ホッケンミーとは? シンガポールの国民的B級グルメです。 ホッケンミーを漢字にすると「福建麺」。 中国は福建省がルーツで、福建省の焼麺料理(焼そばのようなもの)が南に伝わり、 シンガポールで独自の進化を遂げたニュータイプ […]